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菠萝柠檬果酱

做菜达人@宝妈小厨·
菠萝柠檬果酱是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“菠萝柠檬果酱”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝柠檬果酱。
菠萝柠檬果酱

菜式简介
  菠萝做成果酱酸酸甜甜的,特别是像我这种爱吃菠萝的人,实在是无法抗拒! 每年我都会做好多各种果酱,把美味封存起来,处理得当,再用小瓶封装,放在冰箱冷藏室储存,能吃好几个月都不坏呢!自己做的无添加,更健康,用来抹蛋糕或面包都是不错的选择·····

耗时/难易度
口味果味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
菠萝780克
柠檬皮半个
柠檬汁13克
辅助料
白砂糖100克
麦芽糖90克

菠萝柠檬果酱的做法步骤

菠萝柠檬果酱做法技巧/窍门/补充说明:

1 瓶子一定要彻底消毒,不然没多长时间果酱就发霉了 2 趁热装瓶倒扣,放凉后冷藏(不是冷冻哈) 3 柠檬皮在果酱热的时候有点硬,冰箱放一夜后特别好吃 (不喜欢的,柠檬皮可以不加) 4 麦芽糖的加入使果酱更浓稠 3 用小瓶装最好,一旦开瓶要很快吃完

相关食材:柠檬菠萝果酱

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