柠檬果酱
柠檬果酱是坨坨妈分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“柠檬果酱”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠檬果酱。
菜式简介
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂，多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果，而你正好也有料理机，那么不妨自己动手来做做果酱吧，其实做这个超级简单的。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 柠檬1个
- 辅助料
- 水50ML
- 调味料
- 白砂糖30克
- 柠檬味10克
柠檬果酱的做法步骤
柠檬果酱做法技巧/窍门/补充说明：
1·柠檬味也可用其它果粉代替，只要是黄色的就可以了，加这个只是为了成品颜色更好看，如果不讲究卖相，这一步可省略，因为不加色素更健康。
2·如果你喜欢干一点象果冻状的果酱，可以用来抹面包片的，就在步骤5中，加入10克果冻粉或者白凉粉，当然明胶、果胶、吉利丁之类的也行，只要是凝固剂就可以，搅拌均匀晾凉后果酱就会凝结成冻状，这样保存的时间相对来说也会长一些。
答配菜谱：柠檬与果酱的做法