第三步：和成面团醒发制两倍大。
第六步：切成细长条大约宽五六毫米，炸制过程还会变大所以不能切太宽。
第五步：醒好的面团不用揉直接擀成大约5毫米厚的长方形薄片。
第七步：锅中烧油，油温五成热（油里放一根筷子周围冒小泡）下入生坯。
第九步：成品。
第一步：所有食材一起放入盆中。
第四步：这是醒发好的面团。
第二步：用筷子搅拌成面絮。
第八步：小火炸制金黄色捞出。
茴香小油条
茴香小油条是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香小油条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
味道很独特。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 小茴香：8克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：2克 | 盐：2克 |
| 水：110克 | 玉米油：10克 |