茴香鸡蛋汤
茴香鸡蛋汤是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“茴香鸡蛋汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茴香鸡蛋汤。
菜式简介
茴香菜和它的种子一样都有一种特殊的香气,茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,使它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效。茴香菜一般都是和肉类搭配去除腥味和油腻味,今天用它搭配鸡蛋煮了一碗汤,味道也不错。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 茴香菜50克
- 辅助料
- 香油适量
- 盐适量
- 蔬之鲜适量