自制健康小油条

第一步：将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。

第十四步：成品。

第十一步：锅中倒入适量的油烧至五六成热時，放入油条坯、中途不停的用筷子翻面。

第十五步：成品。

第十步：把两根面条叠在一起，用筷子压一下、两头捏紧略微拉伸一下。

第三步：用筷子搅拌均匀。

第六步：然后在面团表面刷一层油。

第二步：分次加入清水。

第九步：切成宽面条。

第五步：盖上盖子、静置20分钟。

第十三步：成品。

第四步：用手揉成面团。

第十二步：炸至金黄捞出控油。

第七步：盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。

第八步：隔天拿出面团回温、用擀面杖擀成厚片。