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自制油条

菜谱编号:451-302
自制油条是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制油条”。
自制油条
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
泡打粉:10克凉水:220克
盐:5克食用油:30克
鸡蛋:1个--

自制油条的做法步骤

第一步:所有食材放入盆中。

自制油条做法第一步骤

第十一步:成品。

自制油条做法第十一步骤

第九步:油温六成热下锅。

自制油条做法第九步骤

第八步:手捏住两头稍微抻长一點。

自制油条做法第八步骤

第十步:中小火炸,一边炸一边翻动,炸制金黄色捞出。

自制油条做法第十步骤

第十二步:成品。

自制油条做法第十二步骤

第五步:从冰箱取出面抻长。

自制油条做法第五步骤

第六步:切成大约两三公分宽的条。

自制油条做法第六步骤

第四步:整理成长条包上保鲜膜放冰箱冷藏过夜,晚上和面早晨炸。

自制油条做法第四步骤

第七步:两个面摞在一起用筷子按压一下。

自制油条做法第七步骤

第二步:加入水。

自制油条做法第二步骤

第三步:和成面团。

自制油条做法第三步骤
菜谱标签:家常菜小吃早餐
相关食材:油条

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制油条。

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