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瘦肉炒茴香苗

菜谱编号:370-072
瘦肉炒茴香苗是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉炒茴香苗”。
瘦肉炒茴香苗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茴香菜,理气止痛,健脾和胃,温补肝肾,气味芳香,可以用来滚汤,做馅料,我们经常用来炒。

瘦肉炒茴香苗主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茴香苗:400克瘦肉:200克
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:少许--

瘦肉炒茴香苗的做法步骤

  • 第三步:锅烧热下油,下猪肉煸至八成熟。
  • 第四步:再下茴香苗翻炒至软时调味。
  • 第二步:茴香苗去老枝洗净切段备用。
  • 第一步:猪肉切片腌制备用。
  • 第五步:熟时洒下少许明油,出锅装盘。
  • 相关食材:瘦肉茴香

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