酿冬瓜
酿冬瓜是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“酿冬瓜”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酿冬瓜。
菜式简介
鲜香的猪肉馅酿到清甜的冬瓜里,蒸熟后浇上适合自己的料汁,非常美味的一道养生菜。荤素搭配,健康蒸制,低油低脂。同时,冬瓜含维生素C较多,有利尿消肿功效。冬瓜中还含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,因此,有着减肥功效,可以有助于体形健美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉200克
- 冬瓜250克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 葱适量
- 淀粉适量
- 姜适量