冬瓜球蛤蜊汤
冬瓜球蛤蜊汤是鱼菲分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“冬瓜球蛤蜊汤”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜球蛤蜊汤。
菜式简介
“冬瓜皮，西瓜皮，小姑娘赤膊老面面”，这是我儿时的一句童谣，每到立秋之时，便会听见大人们念叨，虽然我不是小姑娘！冬瓜皮太硬，我们还是吃冬瓜肉吧，用勺子挖成一个个球装，再配上鲜甜的蛤蜊，简单的美味！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蛤蜊半斤
- 冬瓜1斤
- 蘑菇几颗
- 辅助料
- 枸杞适量
- 青葱一簇
- 姜丝适量
- 调味料
- 盐适量