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猪大骨红汤冬瓜

做菜达人@爱跳舞的老太
猪大骨红汤冬瓜是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“猪大骨红汤冬瓜”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪大骨红汤冬瓜。
猪大骨红汤冬瓜

菜式简介
  寒冷的冬天不想出门,在家煲一大砂锅猪大骨汤,放些冬瓜,让一大家人吃的热腾腾的,很惬意!
  这次用的是先把猪大骨红汤闷熟,再放冬瓜下去煮,这样吃起来更浓郁·
  若说我有什么梦想?我还真说不上。目前,过好每一天,做出可口又有营养的饭菜,就是我最大的梦想了!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
猪大骨2000克
冬瓜500克
辅助料
料酒适量
适量
适量
鲜抽适量
老抽适量
八角适量
桂皮适量
适量
适量
适量
味精适量
适量

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