真正的外酥里嫩——炸豆腐鱼

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真正的外酥里嫩——炸豆腐鱼是映映爱美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“真正的外酥里嫩——炸豆腐鱼”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的真正的外酥里嫩——炸豆腐鱼。

菜式简介
　　这菜可是他以前办公室聚餐的时候吃过觉得特别好吃的菜，他回来跟我说得天花乱坠的。这不，我也去尝尝啦，一看一尝我就知道是怎么做的（其实听他描述就知道是怎么做的，只是因为某天没电，去外面吃才特意去吃了一下）。蘸酱是潮汕地区的特色，小时候就吃过，所以一看一尝也知道是什么酱，今天为了做这道菜，特意去买了一瓶蘸酱，他还问我为什么要买这个。呵呵，其实他不明白也是很正常的，每个地区都有自己特色的饮食，不过，他终于能认可这里的美食，也是一件很开心的事情呢！
　　当然，我做了改变啦！他说好吃好吃。这一盘的成本不需要5块钱，上次去外面吃那么一盘就是15元。所以说在家吃永远是实惠的！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炸; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 豆腐鱼适量; 面粉适量

辅助料: 鸡蛋适量; 金橘油适量

调味料: 椒盐粉适量; 盐适量

真正的外酥里嫩——炸豆腐鱼的做法步骤

菜谱标签：热菜老人秋季食谱家常菜宵夜

相关食材：豆腐

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