青萝卜丸子
青萝卜丸子是tgcyy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“青萝卜丸子”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青萝卜丸子。
菜式简介
青萝卜素丸子,虽然没有肉,一样酥脆好吃。过年可以做给不喜欢吃肉的家人。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 青萝卜1个
- 胡萝卜1个
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐少许
- 十三香少许
- 面粉适量
- 玉米淀粉适量
- 鸡蛋1个
- 姜末适量
青萝卜丸子的做法步骤
青萝卜丸子做法技巧/窍门/补充说明:
素丸子趁热吃外酥里嫩,凉了会发软,可以做丸子汤,或者复炸下也能回复酥脆口感。