【四川】干锅萝卜
【四川】干锅萝卜是天国的女儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【四川】干锅萝卜”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】干锅萝卜。
菜式简介
干锅是川菜的一种，白萝卜有一定的润肺止咳功效，富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜1根
- 五花肉150克
- 青椒少许
- 红椒适量
- 辅助料
- 料酒1勺
- 香辣酱1勺
- 蒸鱼豉油1勺
- 盐适量
- 辣椒油1勺
- 葱少许
- 酱油1勺
- 蒜苗少许
- 姜少许