东北酸菜炖脖骨
东北酸菜炖脖骨是奇异果20170707分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“东北酸菜炖脖骨”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北酸菜炖脖骨。
菜式简介
东北的酸菜和南方的酸菜大不同，猪脖骨的骨头少，肉多，还有脆骨在里面，炖时间久一点，里面的骨髓和油脂能释放出来，很香。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 酸菜500克
- 猪脖骨400克
- 辅助料
- 大料适量
- 花椒适量
- 桂皮适量
- 香叶1片
- 小茴香适量
- 盐适量