蒜烧安康鱼鱼肚
蒜烧安康鱼鱼肚是小小计划分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蒜烧安康鱼鱼肚”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜烧安康鱼鱼肚。
菜式简介
原料 ：安康鱼鱼肚 3个 ，大蒜 适量 ，色拉油40G ， 盐适量 料酒适量 ，生姜末适量 ，蒜末适量
做法 ：
1 准备三个安康鱼鱼肚 ，把焯水的鱼肚用刀刮干净 ，清洗干净
2 把鱼肚切丝 备用
3 大蒜清洗干净切断 ，大蒜根茎拍碎
4 生姜 切成末 ，大蒜拍成碎末备用
5热锅下油，爆香姜蒜
6 放入鱼肚 划炒一会
7 淋入料酒 翻炒
8 放入大蒜 翻炒
9 放入盐 调味
10 翻炒一会后 出锅 装盘
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 安康鱼鱼肚3个
- 大蒜适量
- 辅助料
- 色拉油40克
- 盐适量
- 生姜末适量
- 蒜末适量