莲藕丝饼
莲藕丝饼是花式精致简餐分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“莲藕丝饼”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕丝饼。
菜式简介
莲藕饼做过几次,切丝还真没做过,早餐做饼左的最多,每次都是切三角状,这次改切方块。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕1个
- 面粉200克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 肉50克
- 葱花适量
- 黄油1勺
- 盐适量
- 白糖1勺
莲藕丝饼的做法步骤
莲藕丝饼做法技巧/窍门/补充说明:
1· 莲藕顺着孔的方向切片后再切丝
2· 熬好的粥如果喝不完,不要将白糖直接加入锅内,最好喝的时候加碗里,喝不完第二顿加热后还可以吃,味道不会变。如果白糖加锅里面,剩下第二顿喝放置一两小时后就会“响水”,我们老家的说法,意思就是粥放置后,水跟粥会分离,没有刚熬出来那种粘稠状,影响口感。