丽江腊排骨
丽江腊排骨是sw20081分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。“丽江腊排骨”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丽江腊排骨。
菜式简介
纳西主打菜“丽江腊排骨火锅”,由丽江腊排骨、土豆、豆芽、冬瓜、树番茄一锅煲出,是纳西名菜“三叠水”的第三叠———热烈叠中的一道主菜。两年前尚且默默无闻的腊排骨火锅突然从如今难得一觅的“三叠水”中脱颖而出,并迅速风靡整座丽江城,纳西人自豪地称之为“丽江第一锅”。民间甚至流传曾有北京游客为好此口而产生移民丽江的趣闻。“
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 纳兰若月腊排骨适量
- 辅助料
- 韭菜根适量
- 豆芽适量
- 小菜若干