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丽江腊排骨

做菜达人@sw20081
丽江腊排骨是sw20081分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。“丽江腊排骨”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丽江腊排骨。
丽江腊排骨

菜式简介
  纳西主打菜“丽江腊排骨火锅”,由丽江腊排骨、土豆、豆芽、冬瓜、树番茄一锅煲出,是纳西名菜“三叠水”的第三叠———热烈叠中的一道主菜。两年前尚且默默无闻的腊排骨火锅突然从如今难得一觅的“三叠水”中脱颖而出,并迅速风靡整座丽江城,纳西人自豪地称之为“丽江第一锅”。民间甚至流传曾有北京游客为好此口而产生移民丽江的趣闻。“

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度未知
主材料
纳兰若月腊排骨适量
辅助料
韭菜根适量
豆芽适量
小菜若干

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