我这颗小肉丸，今天就要变身给你吃！黄金小米肉圆
我这颗小肉丸，今天就要变身给你吃！黄金小米肉圆是雁门清高厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“我这颗小肉丸，今天就要变身给你吃！黄金小米肉圆”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的我这颗小肉丸，今天就要变身给你吃！黄金小米肉圆。
菜式简介
小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，用小米将肉丸包裹，在金灿灿的外表下藏着大快朵颐的超爽惊喜，而小米的加入，让这道菜从口味到口感都有了更加丰富的层次感。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 清高沁州黄小米100克
- 肉馅200克
- 辅助料
- 盐2克
- 生抽10ML
- 蚝油10克
- 胡椒粉2克
- 生粉5克
- 小葱5克
我这颗小肉丸，今天就要变身给你吃！黄金小米肉圆的做法步骤
我这颗小肉丸，今天就要变身给你吃！黄金小米肉圆做法技巧/窍门/补充说明：
《本草纲目》记载，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”
答配菜谱：小米与肉丸的做法