第九步：放入油炸花生米
第三步：将辅料中的食材一起放入碗中调匀备用
第六步：翻炒制杏鲍菇变软
第四步：锅中油热下葱花炒出香味
第二步：杏鲍菇切丁，胡萝卜切丁，青椒切丁
第七步：放青椒和胡萝卜翻炒，可以加少量水
第十步：炒匀关火
第八步：倒入调好的汁炒匀
第十一步：出锅。
第一步：油炸花生米
第五步：下入杏鲍菇翻炒
宫保杏鲍菇
宫保杏鲍菇是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保杏鲍菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：适量 | 青椒：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 葱花：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 醋：2勺 | 淀粉：2克 |
| 白糖：1勺 | 生抽：2勺 |
| 盐：适量 | -- |