碧绿虾球
碧绿虾球是英英菜谱分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“碧绿虾球”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的碧绿虾球。
菜式简介
“油爆虾球”是一道传统名菜,在此基础上进行改良·将炒好的虾仁搭配青豆泥上桌·成品色泽碧绿,味道鲜美,清淡适口,老少皆宜·
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 虾仁250克
- 青豆200克
- 肥肉一块
- 辅助料
- 盐适量
- 味精各3克
- 蛋清2克
- 淀粉8克
- XO酱3克
菜式简介
“油爆虾球”是一道传统名菜,在此基础上进行改良·将炒好的虾仁搭配青豆泥上桌·成品色泽碧绿,味道鲜美,清淡适口,老少皆宜·