黑糖吐司

菜式简介
　　女性可多食用黑糖，但黑糖和红糖如何区分以及它们各自的功效我还一知半解，总之，适量食用黑糖及红糖对女生的身体是有好处的。而从口感来说，男女老少均可食用，不光中式面点中常用到它们，在西式的吐司或者面包中加入黑糖，那浓郁的味道也让人难以抵挡。
　　冬天了，适量吃些黑糖不但能补充能量，还对身体有着难以察觉的调节作用。用黑糖水揉面，白面团转瞬就变成了小麦色，和现在时下流行的健康肤色倒是真吻合。再裹入黑糖粉，加热融化后会遍布吐司内部，随便咬一口都带着浓郁的黑糖味道，如果运气好，正好咬在黑糖聚集的某处，那就跟过节时吃到饺子里包着的一枚硬币那般幸运。
　　当然了，如果想吃，自己做，一个吐司可以是一个人一天的饭量，早吃晚吃都是你的，一点儿没跑，岂不是更爽？再加上吐司一条条一缕缕的拉丝状，手撕着吃就更过瘾了！想要吐司出现拉丝状并且有嚼劲不掉渣，除揉面到位、发酵的温度和湿度合适外，还要选用优质的吐司面粉或者蛋白质含量在13%以上的高筋面粉，正如我今天用到的金山日式吐司粉。超市中的高筋面粉适合包饺子、压面条，与做面包吐司还差着一大段距离。
　　成嘞，长话短说，所有的注意事项都在步骤里，留意看噢！