牛肉烧茄子
牛肉烧茄子是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“牛肉烧茄子”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉烧茄子。
菜式简介
广东人喜欢用蚝油做调料,热炒、焖烧,还有炒粉炒面,都喜欢用蚝油,真是东此不疲,经久长用,咱也来个双蚝油调味,好好做个牛肉烧茄子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉约100克
- 圆茄子1个
- 辅助料
- 小红菜椒1枚
- 小黄菜椒1枚
- 荷兰豆约50克
- Baby胡萝卜6条