彭豆带你做蜜汁铁杆山药
彭豆带你做蜜汁铁杆山药是A00A林彤~彭豆美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“彭豆带你做蜜汁铁杆山药”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的彭豆带你做蜜汁铁杆山药。
菜式简介
作为北方人,菜品一般不喜欢偏甜口味的,蜜汁铁杆山药虽属于甜菜系列,却属于我大爱哦!第一次吃这个菜是在莱阳吃的,人家做的非常地道,后来吃过几次味道都找不到第一次吃的感觉,就想自己试着做,没想到第一次做口感很不错,下次我会把粗山药切成两段,估计效果会更好。这次生山药直接炸熟,也可以先蒸好以后再炸。人到中年,天天只剩下这张嘴了,就是捣鼓吃了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 山药三根
- 辅助料
- 白糖适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 味极鲜适量
- 油多
彭豆带你做蜜汁铁杆山药的做法步骤
彭豆带你做蜜汁铁杆山药做法技巧/窍门/补充说明:
1、山药洗净后一定沥干水分,也可以用厨房用纸吸一下,这样上油锅炸时不会因为有水而溅油。
2、蜜汁山药不用加盐哦!
相关食材:山药