酸辣羊肉荞麦面
酸辣羊肉荞麦面是不做妖精好多年分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酸辣羊肉荞麦面”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣羊肉荞麦面。
菜式简介
煮了一大锅羊骨，因为每顿饭吃的少，两天了，还没吃完。
为了省事，做羊肉热汤面好了。
有肉有菜有面，在这个初冬的阴雨天气里，吃这么一碗面，既温暖又爽口。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊骨1块
- 清水若干
- 食盐1·5克
- 鸡精1克
- 香菜1克
- 葱白1块
- 红辣椒半个
- 辅助料
- 白醋3克
酸辣羊肉荞麦面的做法步骤
酸辣羊肉荞麦面做法技巧/窍门/补充说明：
小火煮面8分钟，也可以反复煮开加冷水煮三开，只是煮三开的汤汁太多，羊肉味会更淡。根据自己对羊肉的喜欢程度来决定煮面的方式。
答配菜谱：荞麦面与羊肉的做法