胡椒酱炒杏鲍菇
胡椒酱炒杏鲍菇是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“胡椒酱炒杏鲍菇”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡椒酱炒杏鲍菇。
菜式简介
杏鲍菇是食用菌中“肉质”厚嫩的品种，烹制时多以切片或切粒为多，这道“胡椒酱炒杏鲍菇”把杏鲍菇切成了条状，经过焯水之后再炒制，即保证了杏鲍菇的口感，又使得菜肴便于入味。是素菜中的佳品。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇2个
- 辅助料
- 油10克
- 胡椒酱15克
- 盐适量
胡椒酱炒杏鲍菇的做法步骤
胡椒酱炒杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、为了突出胡椒酱的味道，不宜再加葱姜蒜提味。
2、焯制杏鲍菇时，大火煮1分钟就可以了。