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雪里蕻炒肉丝

做菜达人@江南布衣yuan
雪里蕻炒肉丝是江南布衣yuan分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“雪里蕻炒肉丝”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪里蕻炒肉丝。
雪里蕻炒肉丝

菜式简介
  时间总是不等人,又到了腌菜季,想起小时候家家大缸腌菜的日子,很是令人怀念,那时候的人很纯朴,那时候的菜没什么激素农药,那时候的菜随便一炒都很香!今天看到菜市场都腌好的雪里蕻,就买来炒里脊肉丝,还真是香!一盘雪里蕻炒肉丝真心百搭,配粥,配面,更是米饭搭档!一起做吧!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
雪里蕻300克
辅助料
里脊肉150克

雪里蕻炒肉丝的做法步骤

雪里蕻炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

腌制的雪里蕻一定要先浸泡一下,要不会太咸,还有就是炒制时,尝尝雪里蕻的咸淡后再调味,因为雪里蕻是咸的,里脊肉也提前用生抽抓过,所以我炒时不放盐,只加糖,鸡精提鲜!

相关食材:雪里蕻

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