#春食野菜香#雪里蕻大阪烧
#春食野菜香#雪里蕻大阪烧是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“#春食野菜香#雪里蕻大阪烧”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#雪里蕻大阪烧。
菜式简介
经常上youtube·com看美食视频，经常见到做厨师大阪烧，就看看阿基师做的视频，他的手法很细腻，表达很清楚，态度很诚恳，看得出他是有着丰富经验的高手，后来查过百度和看他的成长故事，越发佩服他。于是笔者就跟据自己冰箱的存货来组织材料，成功了，好开森哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 雪里蕻2杯
- 圆包菜1·5杯
- 红萝卜丝1杯
- 咸肉碎1/4杯
- 辅助料
- 蛋黄1只
- 玉米淀粉4大匙
- 低筋面粉2大匙
- 精盐1/2小匙
- 白糖1/2小匙
- 黑椒粉1/2小匙
- 茄汁约2大匙
- 蛋黄酱约2大匙
#春食野菜香#雪里蕻大阪烧的做法步骤
#春食野菜香#雪里蕻大阪烧做法技巧/窍门/补充说明：
一、因为雪里蕻有少许涩味，可以适量加多点糖；
二、面粉不要加太多，否则口感就不爽脆了，但也不能太少，会造成成不了形的结果；
三、饼面上也可以挤其它酱料，如排骨酱、海鲜酱、蚝油等。
相关食材：雪里蕻