自制米酒
自制米酒是【小丫superstar】分享的菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制米酒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功效，一年四季均可饮用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：糟香 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 甜酒曲：3克 | 凉开水：适量 |
自制米酒的做法步骤
自制米酒做法技巧/窍门/补充说明：
所有全程不能沾油和生水，所有器具开水消毒。