自制红豆沙
自制红豆沙是1粗茶淡饭1分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“自制红豆沙”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制红豆沙。
菜式简介
红豆又名“赤小豆”,且具有很高的药用和良好的保健作用。
豆沙一直都很爱吃,而且很多美味的食品都会用到豆沙,例如月饼、元宵、粽子、包子等。
然而,在超市卖的豆沙馅一般都甜得发腻,而且味也不纯。
自己做的不仅甜度可以掌控,而且豆香味很浓,吃着也放心。这次做的红豆沙就是准备做月饼的,亲如有兴趣可以试试哦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 赤小豆200克
- 玉米油45克
- 辅助料
- 冰糖140克