红豆莲子米饭
红豆莲子米饭是冬季心情分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红豆莲子米饭”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆莲子米饭。
菜式简介
北方人喜欢吃米,我这个北方长大的人,自然不例外。从小就喜欢吃妈妈做的豆饭,很清楚的记得:每次做米饭,妈妈会将豆子先入锅煮熟,再加入大米同煮,做出来的米饭非常好吃。这样的米饭,不用吃菜就能吃两碗米饭。现在找不到小时候用的那种大花豆了,只能用红豆、绿豆等豆类来做了,味道也是很好的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 金龙鱼小鲜米150克
- 红豆20克
- 莲子10克
- 辅助料
- 清水适量
红豆莲子米饭的做法步骤
红豆莲子米饭做法技巧/窍门/补充说明:
因金龙鱼小鲜米较鲜,吸水量少,煮饭时要少加点水哦,也要根据家人的喜好,添加适量的水,水少了饭会硬点。