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番茄鸭蛋粉皮汤

美食达人@清水淡竹
番茄鸭蛋粉皮汤的做法
耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
番茄适量
鸭蛋适量
红薯粉皮适量
小青菜适量
辅助料
适量
适量
生抽适量

番茄鸭蛋粉皮汤的做法步骤

  • 第一步:婆婆亲手糊的红薯粉皮
  • 第二步:番茄去皮切小块
  • 第三步:鸭蛋打在碗中,加盐、料酒打散
  • 第四步:小油菜洗净
  • 第五步:锅中放油,下入番茄翻炒出沙后加水烧沸
  • 第六步:放入粉皮
  • 第七步:放入小青菜烧煮
  • 第八步:淋入蛋液,加盐、生抽调味
  • 第九步:出锅,营养又美味的粉皮汤开吃啦。
  • 相关食材:鸭蛋番茄粉皮

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