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自制麻辣香锅

菜谱编号:429-398
自制麻辣香锅是【子奕梦秋】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制麻辣香锅”。
自制麻辣香锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

劳累的工作过后来一盆麻辣香锅,再来点雪碧,小确幸就是这么简单

自制麻辣香锅主厨:子奕梦秋

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
脆皮肠:适量黄瓜:1根
金针菇:适量玉米:1根
火锅丸子:适量豆芽:适量
鱼豆腐:适量青菜:适量
洋葱:1个--
辅助料用量
葱:一根姜:一块
蒜:适量火锅料:一包
香菜:适量--

自制麻辣香锅的做法步骤

  • 第三步:锅烧热放油,放进切碎的洋葱,香菜,大葱,姜,蒜炒出香味,再放进火锅料加适当的水煮成浓汤
  • 第二步:将所有食材全部焯水备用
  • 第一步:准备食材,清洗干净,切好放入盘子里备用
  • 第四步:最后把所准备好的食材放进去炒,最后放适量的盐,生抽,白糖调味既可出锅
  • 自制麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明:

    图片仅供参考
    自己在家做的时候可以选择自己喜欢的蔬菜进去
    注意有些东西是相克的,在做的时候一定要保证食物是否熟透

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制麻辣香锅。

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