“萝卜”凉拌萝卜
“萝卜”凉拌萝卜是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““萝卜”凉拌萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
曾经我和爸爸最喜欢吃的一道菜。辣糊糊的,特下饭。不过我做出来却不是小时候的味道。
也许是因为那时候,蔬菜大棚不泛滥,化肥几乎没有,蔬菜只有应季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青萝卜:150克 | 干辣椒:1个 |
红辣椒:1个 | 食盐:0·5克 |
鸡精:0·5克 | 食用油:1汤匙 |
辅助料用量 | |
生抽:小许(为了成品的颜值,我没用) | -- |
“萝卜”凉拌萝卜的做法步骤
相关食材:萝卜