油润鲜美---萝卜饭
油润鲜美---萝卜饭是kiss战女分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“油润鲜美---萝卜饭”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油润鲜美---萝卜饭。
菜式简介
萝卜饭熟了,一掀锅,清甜的萝卜味首先洋溢开来。尝一口,肉溢着油,虾干带着海的味道,普通的一道家常饭就是可以做得这么诱人,任何话都要等到吃完这碗咸饭·
闽南一带每家每户基本都会做萝卜饭,以前物质条件较差,米贵白萝卜便宜,两者相搭配,省钱又能填肚子。不过由于白萝卜会生水,放久了饭容易变潮,所以,现在很多人都用胡萝卜代替白萝卜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米2杯
- 辅助料
- 胡萝卜半根
- 卷心菜100克
- 去皮猪肉50克
- 干香菇5朵
- 海米30克
- 油2勺
- 调味料
- 盐4克