脱骨猪手
脱骨猪手是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“脱骨猪手”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的脱骨猪手。
菜式简介
制作“脱骨猪手”需要掌握好焖制的时间和火候，特点一是必须“脱骨”；特点二是不能离骨。也就是不能把猪手煮的面目全非，即要保持猪手形状完整，又要猪手口感软烂。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪手2个
- 辅助料
- 蜜汁调料30克
- 盐适量
- 陈皮10克
脱骨猪手的做法步骤
脱骨猪手做法技巧/窍门/补充说明：
1、焖制的时间仅供参考，因为猪手的大小、老嫩不同，焖制时间也不一样。
2、浸泡是为了入味。
3、没有蜜汁调料，可以用香辛料自己搭配调味。