港式脆皮德国咸猪手
港式脆皮德国咸猪手是【靓女厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“港式脆皮德国咸猪手”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：技巧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 德国咸猪手：适量 | 白皮洋葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：适量 | 姜末：适量 |
| 辣椒末：适量 | 蒜苗：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 糯米酒：适量 |
港式脆皮德国咸猪手的做法步骤
港式脆皮德国咸猪手做法技巧/窍门/补充说明：
1剩下来的咸猪手的大骨可以用来煲汤。
2如果用冷油会炸会炸到里面的肉质都会变得很硬，如果只用热油会导致外面都焦黑里面都冷的。
3蒜苗和蒜头香味不同，所以不要随便省略任何一种调料。