香辣小鱼
香辣小鱼是【美厨娘ww】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣小鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小鱼小虾营养补钙又下饭
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小鱼：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青辣椒：适量 | 红辣椒：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
香辣小鱼的做法步骤
香辣小鱼做法技巧/窍门/补充说明：
小鱼一定多放油煎，不要放水煮，免得不脆。