凉拌鲫鱼
凉拌鲫鱼是【懒厨子但小二】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鲫鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1根 | 姜：1块 |
| 蒜：1头 | 二青条：4根 |
| 朝天椒：15根 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 生抽：适量 | 蒸鱼豉油：适量 |
| 白糖：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
凉拌鲫鱼的做法步骤
凉拌鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·一定热油浇鱼。2·辣椒可以根据自己吃辣习惯选择用量，切辣椒辣手可以带一次性手套哦。3·鱼一定要买新鲜的，口感才会好！
相关食材：鲫鱼