黄酒炖猪蹄
黄酒炖猪蹄是ly颖96分享的菜谱，口味属于原味，属于比较普通的菜式。“黄酒炖猪蹄”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄酒炖猪蹄。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄1个
- 黄酒适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 葱适量
- 桂皮适量
- 冰糖适量
- 盐适量
- 八角适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 香叶适量
黄酒炖猪蹄的做法步骤
黄酒炖猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
1·黄酒可以少放，电压力锅不太容易除味，放多了黄酒味道会很重
2·想要颜色好看需要用冰糖炒出糖色，把猪蹄煎一段时间，或者是放入适量老抽上色
答配菜谱：猪蹄与黄酒的做法