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酸甜排骨

菜谱编号：423-452

酸甜排骨是【肥肥美食】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜排骨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

排骨吃的多了，你吃过不用炸、不用水制作酸甜骨？骨头都能入味，姜片也非常好吃?不上火又美味。大家一起来看看做法吧！

酸甜排骨主厨：肥肥美食

第五步：然后加入片糖搅拌，盖上盖子中小火慢慢焗。

第二步：砂锅中倒入适量的油烧热，然后放入姜片爆香后加入排骨翻炒。

第一步：食材主料准备好，洗好切好备用。

第九步：成品图。一道酸酸甜甜排骨就是这么简单。有喜欢的来尝尝吧！

第七步：将排骨焗至快收汁后加入辣椒。（焗约15分钟左右）

第八步：将辣椒炒熟就0k啦，美味。

第三步：将排骨炒香后加入一勺白酒（料酒也行）

第四步：将火调至最小，然后加入白醋、酱油。

第六步：中途搅拌一下（好香??）

酸甜排骨做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢洋葱的朋友可以添加。
喜欢吃酸的甜的添加减份量。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：排骨

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