自制豆腐
自制豆腐是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“自制豆腐”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制豆腐。
菜式简介
豆腐(拼音:dòu fǔ)是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄豆300克
- 内脂6克
- 辅助料
- 凉水2400克