香菇肉末豆腐煲
香菇肉末豆腐煲是A苹果小厨分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香菇肉末豆腐煲”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇肉末豆腐煲。
菜式简介
豆腐这样做才入味，小火在煲中慢炖，让豆腐慢慢一点点吸收肉和香菇的味道，最后吃到口中，三者已完全溶合，豆腐是软的，香菇是滑的，用勺挖着吃最经力，冬天的砂锅菜，就是那么暖心，吃到最后，锅中的菜都还是热的。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺砂锅
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐200克
- 香菇6朵
- 猪肉80克
- 辅助料
- 葱适量
- 蚝油1大勺
- 酱油1大勺
- 料酒1勺
- 胡椒粉1/2勺
- 姜适量
- 蒜适量
香菇肉末豆腐煲的做法步骤
香菇肉末豆腐煲做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐要选择北豆腐。