肉末麻辣豆腐
肉末麻辣豆腐是【meimei·lam】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末麻辣豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐里有五种抗癌物质，其中特别是饴黄酮，
专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌、
肥胖者和心脏病人经常吃豆腐，可降低胆固醇，
防止血管硬化。中医学认为，经常吃豆腐，
有益中和气，生津润燥，清热解毒，
消渴解酒等功效，
还可以防治呼吸道及消化道疾病。
所以，豆腐不但是好食品，而且有药用价值。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：适量 | 豆腐：适量 |
| 指天椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 麻辣酱：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
肉末麻辣豆腐的做法步骤
答配菜谱：肉末与豆腐的做法