色香味的诱惑—西葫芦肉末豆腐
色香味的诱惑—西葫芦肉末豆腐是沄云分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“色香味的诱惑—西葫芦肉末豆腐”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的色香味的诱惑—西葫芦肉末豆腐。
菜式简介
周六做豆腐奶昔，剩下的大半盒嫩豆腐，继续折腾着。
这道西葫芦肉末豆腐，做法相当简单，摆出盘来效果相当惊艳
最重要的是，味道鲜美好吃，下饭哦~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 嫩豆腐200克
- 牛肉末50克
- 鸡蛋2个
- 西葫芦1/2根
- 胡萝卜1/2根
- 洋葱1/2个
- 辅助料
- 蒸鱼豆豉1勺
- 水淀粉3勺
- 盐适量
- 糖适量
色香味的诱惑—西葫芦肉末豆腐的做法步骤
色香味的诱惑—西葫芦肉末豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆腐微波炉1分钟左右即可，很嫩。如果担心肠胃不好，可适量延长一点时间
2、西葫芦和胡萝卜用蛋液炒香，非常的滑嫩。如果不加牛肉末，就是一道美味纯素菜了