猪肉鲜菇水饺
猪肉鲜菇水饺是茶语微凉_6Ixg分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“猪肉鲜菇水饺”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉鲜菇水饺。
菜式简介
虽然已经立秋,但是秋老虎依然肆虐着。不想开火做饭,吃水饺吧!我钟爱猪肉香菇,所以这是我家吃水饺必备的馅儿。今天逛早市,看见各种新鲜白嫩的菇菇们,所以果断的把香菇换成了海鲜菇,白玉菇,蟹味菇和平菇,再搭配爽脆的包菜,这才是适合秋老虎吃的水饺!走起……
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅400克
- 海鲜菇50克
- 白玉菇50克
- 蟹味菇50克
- 平菇50克
- 包菜200克
- 辅助料
- 姜适量
- 大葱适量
- 小葱适量
- 香菜适量
猪肉鲜菇水饺的做法步骤
猪肉鲜菇水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、生抽老抽蚝油要依次加入肉馅,搅打均匀后,再放入其他调料
2、葱姜水一定要加的,很多人反应肉馅发柴,就是因为水分太少,加入葱姜水就是让肉馅嫩,再也是去腥增香,这一步不能少哦!
相关食材:猪肉