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猪肉鲜菇水饺

做菜达人@茶语微凉_6Ixg
猪肉鲜菇水饺是茶语微凉_6Ixg分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“猪肉鲜菇水饺”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉鲜菇水饺。
猪肉鲜菇水饺

菜式简介
  虽然已经立秋,但是秋老虎依然肆虐着。不想开火做饭,吃水饺吧!我钟爱猪肉香菇,所以这是我家吃水饺必备的馅儿。今天逛早市,看见各种新鲜白嫩的菇菇们,所以果断的把香菇换成了海鲜菇,白玉菇,蟹味菇和平菇,再搭配爽脆的包菜,这才是适合秋老虎吃的水饺!走起……

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
猪肉馅400克
海鲜菇50克
白玉菇50克
蟹味菇50克
平菇50克
包菜200克
辅助料
适量
大葱适量
小葱适量
香菜适量

猪肉鲜菇水饺的做法步骤

猪肉鲜菇水饺做法技巧/窍门/补充说明:

1、生抽老抽蚝油要依次加入肉馅,搅打均匀后,再放入其他调料
2、葱姜水一定要加的,很多人反应肉馅发柴,就是因为水分太少,加入葱姜水就是让肉馅嫩,再也是去腥增香,这一步不能少哦!

菜谱标签:主食饺子
相关食材:猪肉

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