红烧野猪肉
红烧野猪肉是清水淡竹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红烧野猪肉”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧野猪肉。
菜式简介
几个朋友出去打猎收获了一头野猪，趁着新鲜也给我拿了一块，也让我见识了真正的野猪肉，野味浓郁、瘦肉率高，尤其是猪皮可以说是超厚的，用了红烧的方法来做这道菜，软糯鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 野猪肉500克
- 花椒适量
- 姜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 辣椒适量
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 醋适量
- 冰糖适量