酸菜炒小龙虾
酸菜炒小龙虾是大草海分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸菜炒小龙虾”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜炒小龙虾。
菜式简介
小龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1·6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小龙虾500克
- 辅助料
- 蒜5颗
- 酸菜1块
- 辣椒7颗
- 花椒7克
- 酱油1勺
- 鸡精1勺
- 姜1个
酸菜炒小龙虾的做法步骤
酸菜炒小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
酸菜炒小龙虾是我们这里爱吃一道美食，还可以加入魔芋一起烧入味更鲜美。