红烧排骨
红烧排骨是静静厨房日记分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧排骨”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧排骨。
菜式简介
昨天去超市买了些排骨,和姐姐一起炖了点老鸭排骨汤,红烧了一道排骨。近来在实习,工作脚步变得渐渐繁忙。但是无论工作再怎么繁忙,生活的程序应该缓慢一点,多陪陪家人,享受亲身体验美食的乐趣,筑牢健康的根基。(成品忘记拍照了,就拍了在锅中的照片~感觉味道,排骨很松软,碗底汁水很下饭)
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨400克
- 土豆1个
- 辅助料
- 冰糖少许
- 八角1个
- 火锅调料小块
- 盐适量
- 酱油适量
- 猪油少许
- 花生油适量
- 啤酒100ML
- 料酒适量
- 小葱适量
- 蒜末适量
- 花椒适量