青椒炒海兔
青椒炒海兔是冬季心情分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“青椒炒海兔”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒炒海兔。
菜式简介
海鲜，很多朋友都喜欢吃，新鲜的海鲜用水焯一下，再下锅快速地翻炒调味，下酒菜就有了。在徐徐的晚风里，围坐一起，品尝着海鲜的美味，诉说趣事，何尝不是一种人生惬意之事呢。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小海兔220克
- 青椒100克
- 辅助料
- 食用油5克
- 蒜3瓣
- 姜4克
- 葱白1段
- 郫县豆瓣酱8克
- 生抽8克
- 料酒6克
- 花椒粉1克
- 盐1克
青椒炒海兔的做法步骤
青椒炒海兔做法技巧/窍门/补充说明：
海兔焯水时，要盯住锅，不要焯老了，口感会不好。出锅前视自己的口味决定加多少盐。