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香辣蒸肉

菜谱编号:417-392
香辣蒸肉是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣蒸肉”。
香辣蒸肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣嫩糯,入口即化。

香辣蒸肉主厨:我是狂草

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
腊猪头肉:300克土豆:2个
小葱:1根--
辅助料用量
菜籽油:4茶匙盐:1/4茶匙
花椒:1把干海椒:1撮

香辣蒸肉的做法步骤

  • 第七步:浇入碗中即可。
  • 第一步:腊猪头肉泡洗、煮二十分钟左在,取厚实部分、切片。
  • 第三步:将猪头肉盖在土豆上,洒少许盐;
  • 第二步:土豆削皮、切片,放入碗底。
  • 第六步:油烧至冒烟、关火,下花椒、干海椒颗炸出香味;
  • 第五步:泄压后取出,洒葱颗。
  • 第四步:电压力锅中加水、放蒸架,将盛碗放入,压二十分钟左在;
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣蒸肉。

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